LE MARCHÉ GOURMAND

Ce marché gourmand, point central de toutes les animations du Cheese Festival, c’est un grand plateau de fromages où vous pourrez tout à la fois découvrir, goûter et craquer pour des productions authentiques et de qualité. Une vingtaine de producteurs fromagers sera réunie sur la place de la Victoire, au pied de la cathédrale. Beaucoup sont des producteurs fermiers et tous travaillent de manière artisanale issue d’un savoir-faire particulier. Les produits présentés seront aussi diversifiés par leur origine géographique (pas uniquement Auvergnate) et par leur nature : au lait de vache, de chèvre, de brebis et même de bufflonne, voire mixte, à pâte molle, dure, persillée…

La Cave Desprat Saint-Verny et les domaines AOC Côtes d’Auvergne de Bonjean et Sauvat seront également présents (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).
À noter également : l’espace de l’Association des Fromages d’Auvergne, pour la promotion des cinq AOP (Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne, Salers) et pour des dégustations, idées recettes et animations pour les enfants.

APÉROS MUSICAUX
Des apéros musicaux viendront ainsi égayer le marché avec les concerts de groupes locaux « 100% scène clermontoise ».
Jeudi 26 avril 18h30/19h30 : TRIANGLE (rock folk electro).
Vendredi 27 avril 18h30/19h30 : LEONO (DJ, rythmes hip-hop/trap).
Samedi 28 avril 18h/20h : DRAGON RAPIDE (indie pop rock) et FOU DE JOIE (emo 90’s).

LIEU : PLACE DE LA VICTOIRE À CLERMONT-FERRAND

HORAIRES : ACCES LIBRE DE 10H À 20H JEUDI 26, VENDREDI 27 ET SAMEDI 28 AVRIL

VOUS SOUHAITEZ EXPOSER ?

VOTRE CONTACT :

Ange-Noëlle Clément-Lafont
Email : contact@cheesefestival.fr
Téléphone : 04 73 69 95 89

CHARTE DE PARTICIPATION CHEESE FESTIVALRÉGLEMENT INTÉRIEUR CHEESE FESTIVAL

Marché gourmand en partenariat avec Fan Auvergne, le Crédit Mutuel Massif Central, Groupama et Granvillage.